42,00€
Une Cuvée Blanc de Noir 100% Meunier, Millésime 2018, élaborée à partir de 2 parcelles historiques de la Maison. La sélection du meilleur jus qui en découle, nommé « Tête de Cuvée » offre un champagne d’exception.
La Cuvée Quintessence obtient une étoile au #Guide Hachette 2024
Commentaire du guide : Vendangé en 2018, ce Meunier n’a pas eu besoin de sucre ajouté après le dégorgement. Il libère avec générosité tout le fruité du cépage, évocateur d’abricot et autres fruits d’été à noyau, assorti d’une note miellée. Le fruit jaune règne aussi en bouche, qui montre en finale une nervosité soulignée par la vinification sans « malo » et par l’absence de dosage.
| Poids | 1 kg |
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